国家新颁布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中强调劳动的重要性。所以在幼儿园阶段，幼儿劳动技能、劳动品质的培养也是幼小衔接的重要组成部分。

　　蒜苗是日常生活中非常常见的一种蔬菜，在幼儿园的饭菜里小朋友们就发现了蒜苗的身影，于是他们就在吃饭之余讨论起了为什么要吃蒜苗。有的小朋友就说我不喜欢吃蒜苗。为了帮助孩子们树立正确的饮食观念，感受劳动带来的喜悦，带领孩子们一起开始了种植蒜苗之旅。

　　认识大蒜

　　通过讨论和操作，小朋友们在剥一剥、数一数的活动中更好地了解了大蒜的形状、构成以及生长。

　　种植大蒜

　　大蒜成长调查

　　大蒜是怎样种植的呢，孩子们展开想象，并结合生活经验，和老师进行了一场关于种植大蒜的谈话。讨论后，带孩子们来到了种植区观察，孩子们知道了大蒜可以分为土培和水培，大蒜的生长需要泥土，水分，阳光，温度，湿度等条件。

　　大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。“小朋友们在观察的过程中，定制了调查计划，进行连续观察并用自己的方式完成《大蒜成长调查表》记录。

　　蒜苗初长成

　　蒜苗成长日记

　　孩子们了解了蒜苗的成长条件，每天都会给大蒜浇水，并且观察记录。 蒜苗越长越高了，孩子们每天都会观察它们的变化，并且都将蒜苗生长过程记录下来。

　　蒜苗写生

　　大蒜在小朋友们的悉心照顾中长成了青青的蒜苗，小朋友们细心观察，认真绘画。在画笔的记录中感受着植物生命的成长和变化。

　　收割蒜苗

　　经过小朋友们的精心呵护，不知不觉小蒜苗已经长大了，面对众多成熟的蒜苗，我们决定把它们剪下来，做成美味的蒜苗美食。

　　自己种出来的蒜苗，能够制作出哪些蒜苗美食呢?孩子们自己动手剪蒜苗，洗净，经过各个步骤，大家共同品尝。

　　小小种植活动，让孩子走进自然，亲近自然。伟大的教育家陈鹤琴说过：“大自然是活教材，我们用眼睛去仔细看看，要伸出双手去缜密的研究。”种植过程是幼儿亲近大自然的方式，也是幼儿关注、关爱生命的天性呈现。

　　此次种植大蒜活动不仅丰富了幼儿的直接感性知识，还增进了他们的观察力、想象能力、观赏能力、以及好奇心和求知欲，获得了播种、栽培、收获的过程。宝贝们通过动手剪大蒜和对大蒜问题的思考，进一步激发了孩子们对大自然的探究兴趣，增强了孩子们对大自然的观察能力，同时也让孩子们体验了劳动和收获的快乐!