以“演”筑防·“食”刻安全--新农幼儿园防食物中毒演练

以“演”筑防·“食”刻安全--新农幼儿园防食物中毒演练

陕广教育在线 王昭 寻建华

  为提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,减少食物中毒事故带来的危害,切实保障广大师幼的健康安全,新农幼儿园在2023年3月15日开展了放食物中毒演练活动。

  演练前制定了防食物中毒演练方案,召开了防食物中毒演练部署会议,要求全体教职工熟悉方案,明确演练要求与职责分工。

  早饭后演练正式开始,班里出现了幼儿呕吐现象,主班教师立即查看幼儿情况。同时配班教师组织班级其他幼儿远离现场,保育老师戴口罩、手套,立即开窗通风,并用报纸清理了呕吐物,用84消毒液对该区域进行了消毒。

  保健教师对幼儿进行询问、观察,做初步的检查,判断为食物中毒疑似案例。并向园长汇报并说明具体情况,之后园长立即指示,各岗位按职责分工启动应急预案。

  演练结束后,各班级教师第一时间向幼儿进行了食品安全教育,提醒幼儿要注意个人饮食习惯和食品安全。

  通过此次演练活动,增强了师生应对突发事件的能力,有效提高了幼儿园对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力,对进一步加强幼儿园饮食安全管理、保障幼儿健康成长发挥了积极作用。今后,新农幼儿园将持续做好食品安全工作,为师幼健康和生命安全保驾护航。