新合五幼园本课程·《“食”光育“见”美味的龙头糕》

新合五幼园本课程·《“食”光育“见”美味的龙头糕》

陕广教育在线 王昭 寻建华

  农历节日“二月二·龙抬头”,孩子们一起来制作美味的龙头糕,龙抬头,风雨顺,又丰收。大仓满,小囤流,好年景,春开头。

  让我们和小朋友一起开展龙头糕的探究之旅--

  所需食材:糯米粉、牛奶、豆沙、模具。

  小朋友们通过嘴巴来感知世界,食物是孩子沟通世界的桥梁。通过品尝龙头糕,观察教师的做法,在参观的过程中小朋友还看到了好多制作龙头糕所需的工具。

  小朋友们开始小实验啦!先给桌面铺上保鲜膜,快来看小小面点师沉浸式制作中···

  不一会龙头糕就制作完成了,在食堂阿姨的帮助下,软糯可口的龙头糕就出炉了~~大家一起装点了美味的龙头糕。把它带回家分享给家里的长辈们。

  活动中,小小面点师沉浸在探索、体验、表达之中,通过亲身体验,感受制作龙头糕的乐趣,了解美食文化,培养热爱中国传统文化的情感。

  有趣的龙头糕之旅慢慢的落下了帷幕,让我们下期再见吧!