黄瓜开黄花，

　　黄花落了就结瓜，

　　摘了黄瓜给娃娃，

　　娃娃心里乐哈哈。

　　一株苗，便能生出许多瓜，

　　请随我们一起走进中二班与黄瓜的故事吧!

　　缘起：幼儿园小班小朋友偶尔会有挑食的习惯，我们班个别小朋友也不例外。“咦，菜里怎么会有黄瓜，我不喜欢吃。”“我也不想吃黄瓜，不爱吃黄瓜……”为了让孩子们不挑食，喜欢吃黄瓜。让我们先来一起了解一下黄瓜吧!

　　一、找找：身边的黄瓜

　　“大家都在哪里见过黄瓜呢?”“你见过的黄瓜是什么样子的呢?”我家冰箱里有黄瓜，它的表面长了很多小刺刺。我在超市里见过黄瓜，有白色的黄瓜,还有绿色的黄瓜。我奶奶的菜园里有黄瓜，长长的，它还会开黄色的花。

　　马老师，我喜欢吃黄瓜，我们可以自己种吗?我们家菜园里也种了黄瓜，老师我们也在幼儿园种一些黄瓜吧!马老师家里以前在阳台上也种过黄瓜，是种在泡沫箱子里的。 小朋友们喜欢照顾植物，平时活动时也不忘记给操场的花浇浇水。于是，大家对种黄瓜充满了期待!

　　二：种在哪里?勘察地块。

　　我们利用户外活动的时间在幼儿园寻找适宜地块，发现玩水池旁边的这块地很适合种植，离水管近，方便浇水。

　　三：怎么种?了解黄瓜种植条件。

　　马老师在阳台箱子里种过黄瓜，但是我们只是见过爷爷奶奶种的黄瓜，并没有自己种过。集体活动中我们了解到，原来，黄瓜喜欢长在温暖、有阳光的地方，等它开黄色的花后才能小小的黄瓜，然后慢慢等黄瓜长大了才可以吃。

　　教师小结：本次活动是由幼儿日常生活中挑食问题引发的一系列探讨。在教师的启发、引导下对种黄瓜产生了浓厚的兴趣，幼儿通过讨论、调查、交流、实地查看等方式，探索黄瓜的种植问题，如：通过勘察确定种植的地块，通过家园共育准备种植箱和黄瓜种子等，通过日常活动了解黄瓜的种类和生长条件等，在此阶段幼儿有强烈的探究与表达欲望，能够大胆表达对种植黄瓜的想法并尝试实践。

　　播种第一小分队我们想用各种盒子种植，这样黄瓜就能移动了。

　　第二小分队黄瓜当然要种在土地里，我奶奶家就是这么种的。

　　拔草、松土、播种、浇水、盖土、盖膜等全部做完后黄瓜就种好了。

　　黄瓜喜欢温暖的地方，可是最近早上来幼儿园的时候还有一点冷，它会不会也很冷?这个薄薄的膜就是我们给黄瓜穿的的“衣服”，它可以让黄瓜种子在早上比较冷的时候，里面保持温暖。这样种子就长得比较快，就不怕冷了。

　　四、黄瓜生长记

　　距离播种已经过去五天了，我们发现了一个秘密：箱子、盒子里的种子发芽!地里的种子也发芽啦!

　　距离种子发芽又过了两天，黄瓜苗长出来了两片叶子，老师说这两片叶子叫做本叶，而且叶子比之前发芽的时候大了一点呢!

　　天气慢慢回暖，我们帮小苗撕掉保温膜，不然保温膜会压住小苗，就长不高了!

　　用什么给黄瓜浇水呢?我们回家和爸爸妈妈用家里的废旧物品制作了给黄瓜苗浇水的工具。看，我这个是用洗衣液瓶子做的，爸爸和我一起还打了孔，水可以从孔里面洒出来。

　　保安叔叔以前种过黄瓜，他告诉我们长出三四片叶子的时候，箱子、盒子里的黄瓜苗就可以移植到地里去了，这样它可以在大自然的土壤中长得快快的。

　　五、保卫黄瓜|大行动

　　“一棵黄瓜苗旁边有一个脚印，会不会是谁不小心踩断了”?

　　“那我们给它围个栅栏保护它吧，这样黄瓜苗就不会受伤了”!

　　“我们围一个植物角那样的栅栏吧，不然别人可能不知道”。

　　“我们围一个植物角那样的栅栏吧，不然别人可能不知道”。 新的一周，黄瓜苗竟然长出了“胡须”，真可爱呀!回到教室我们通过网上查询得知，原来那个“胡须”是叫做“卷须”，它可以像手一样抓住一个地方，往上爬着生长。而且，黄瓜苗有本叶、真叶、茎、卷须、花，之后还会长出小小的黄瓜，然后慢慢长大变成成熟的黄瓜呢!

　　六、黄瓜爬爬架

　　我们的黄瓜苗长出卷须的时候，保安叔叔说可以给黄瓜搭架子了。“为什么黄瓜要有爬爬架呢?”“一定是黄瓜也想像我们一样溜滑梯。”“黄瓜想有属于自己的家，爬爬架就是它的家。”“我奶奶家的黄瓜就是有爬爬架的，等黄瓜长出来就会掉下来的。”原来，爬爬架能帮助黄瓜苗长得更高，结出长长脆脆的黄瓜呢。

　　又过了一周，我们发现黄瓜苗爬到杆子的一半了，但是它老是掉下来。我们用毛根给他缠在了杆子上，一下就稳定了，而且有的开了黄色的花，上面长出了很小很小的黄瓜。我们还给它施了肥、浇了水，这些肥都是小三班兔子的便便，可以帮助黄瓜苗可以长得很好呢。

　　五月底，我们的黄瓜成熟了。我们观察发现，它最开始开花时结出很小的黄瓜，然后两三天就可以长粗变长，上面还有小刺刺，最后等黄瓜长得不在变大的时候就基本成熟了。

　　教师小结：《指南》中指出：“鼓励幼儿根据观察或发现提出值得探究的问题，支持、引导幼儿学习用适宜的方法探究和解决问题。”本次幼儿通过观察，了解黄瓜苗每一个生长阶段的变化，培养了幼儿观察、比较、合作的能力。并且通过区域活动、生活活动、幼儿劳动等方式照料黄瓜苗，解决遇到的问题，包括：制作工具收纳盒、给黄瓜园挂牌、围栅栏、给黄瓜苗浇水、松土、搭架子、施肥等，幼儿劳动意识逐步增强，动手能力有所提升，提高了解决问题的能力。

　　七、黄瓜收获的日子

　　我们第一批黄瓜成熟了，很多都是下面结的瓜。我们摘了10根黄瓜，有的直直的，有的弯弯的，有的长，有的短。回到教室，切开黄瓜发现黄瓜里面是黄绿色的，还有很多小小的白色的黄瓜籽，闻起来感觉很清凉。

　　我们发现每隔一周黄瓜会成熟一批，第二批成熟了11根，第三批成熟了18根，有刺黄瓜、白黄瓜和地黄瓜。看!我们做了不同的黄瓜美食。

　　黄瓜日食记 黄瓜炒鸡蛋

　　夏日午点黄瓜沙拉 香浓黄瓜汁

　　切一切、拌一拌，美味的沙拉做好啦。吃着我们自己种的黄瓜，太开心了，我感觉很幸福。

　　“黄瓜日食记就要结束了，小朋友们觉得特别特别开心。”觉得原来黄瓜这么好吃”

　　教师小结：《指南》中指出：“幼儿的思维特点以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。”本篇在黄瓜成熟收获时，幼儿亲身体验到收获劳动成果的喜悦，知道黄瓜的外形特征、内部结构、生长周期以及每次结黄瓜的数量，并且通过实际操作制作各种黄瓜美食，能够基本掌握洗、切、拌、舀等基本动作技能。幼儿在自己品尝黄瓜美食的同时，学会和老师、保安叔叔、小朋友们分享黄瓜美食，形成了乐于分享的品质。个别挑食的幼儿也逐渐喜欢上了吃黄瓜，养成了良好的饮食习惯。