教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材”。冬日里的大自然少了一分活泼，多了一分沉静，可港务区新筑中心幼儿园的种植园地却散发着冬日独特的生机......如何挖掘、利用幼儿园及周边的资源开发园本课程，支持幼儿多元发展?11月24日，通过问题的展开与讨论，老师发现孩子对萝卜很感兴趣，但对萝卜的品种、生长过程和习性等缺少认知。老师捕捉到这一信息后，一场破解“萝卜秘密”的活动开始了。
为了让孩子们更加了解萝卜，课程开展前，老师带领孩子们了解了萝卜的种类、形态、生长环境及营养和吃法等，为课程开展打下了基础。
开学孩子们种下的萝卜已经悄然成熟，借此契机，孩子们大展身手......拔萝卜，拔萝卜，嗨哟嗨哟拔萝卜.....经过了播种、成长，萝卜园进入收获的时节。小朋友们东瞧瞧，西看看，纷纷跃跃欲试，一副迫不及待的样子。
“拔萝卜开始啦!”老师话音刚落，孩子们撸起袖子，揪着叶子，弓着身子，蹬着小腿，一个个有模有样，干劲十足。刚拔出来的萝卜带着泥土的气息，这是孩子们的劳动所得，看着一个个萝卜，孩子们就像发现一个神奇的世界，菜园里处处弥漫着丰收的喜悦。“我拔的的萝卜最大”“我拔的萝卜最漂亮”孩子们笑着、闹着.....
新鲜出土的萝卜散发着诱人心脾的芳香，孩子们迫不及待地分享着自己的劳动果实，并热切的讨论起来，“我们要用萝卜做些什么美食呢?要放些什么佐料呢?”经过讨论，孩子们决定做“腌萝卜”，尽管如此，每个班的调料和制作方法也不尽相同，教师充分尊重孩子们的自主意愿，并支持他们放手尝试。
自然界带给孩子们的不仅是快乐的体验，更多的是一点一滴的生活积累，课程来源于生活，在课程建构的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验，对萝卜有了进一步的认识了解。通过种、收、做、品等活动，孩子们对萝卜有了全新的认识，体验了生活即教育的理念。不仅改善了幼儿挑食的现象，也丰富了幼儿的实践经验，是一次生动有趣的实践活动，探索的过程充满了收获与欢声笑语，期待与萝卜的再次相遇!
