为有效提高园所应对食物中毒事件的紧急处理能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，4月22日上午，陆港二幼开展了食品安全应急处置演练活动。
提前部署
演练前，园所制定食物中毒应急预案，成立食品安全应急小组，对食物中毒演练各环节进行了严密部署，全体教职工提前熟悉演练方案，并做好相关工作。
模拟场景 真实演练
为达到演练预期目的，演练方式采取以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行。
班级幼儿出现呕吐、腹泻现象，班主任立即通知保健医，保育老师负责保护现场，并第一时间使用呕吐包收集生物样本，然后对现场进行消杀。
1、幼儿园如何部署?
保健医立即对患儿进行初步诊断，疑似食物中毒，即刻向园长汇报并说明现状。园长则向上级教育行政部门、疾控中心、食品药品卫生监督检验所报告。
2、班级如何处置?
3、食堂如何处置?
同时，食堂管理员立即封锁食堂，禁止食堂工作人员出入，并将食品留样进行封锁。等待市场监管局和卫健委相关人员取留样食品进行现场检测。
4.班级其他幼儿怎样组织?
教师、保健医对患儿所在班级的儿童进行细致的观察，再次测体温并记录。各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。
整个演练过程进展顺利，演练人员参与及时、应急反应迅速，能按要求完成演练任务。在演练结束后，参演人员认真进行了总结反思。在今后的工作中陆港二幼将继续提高应对食品安全事故的应急处置能力，为孩子们的健康与安全保驾护航。
