我和大棚的故事
课程起源
天气逐渐寒冷，这天教师带幼儿在午饭后散步的时候，幼儿们发现门房的叔叔把种在菜园子里的白菜砍下来准备放在房子里，孩子们问这是做什么?门房叔叔回答：“天气太冷了，如果继续往外边放的话，菜就会冻坏，所以我要把它搬回去做成腌酸菜。”可是有的小朋友说他更喜欢吃新鲜的蔬菜。那怎样能在寒冷的冬天，让大家继续吃到新鲜的蔬菜呢?
《指南》中指出要教师充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。教师结合STEAM课程以解决生活中的实际问题为主要目的、以项目化探索为主要学习方式，强调团队合作的理念，设计了STEAM主题活动《冬日蔬菜大救星—大棚》鼓励幼儿应用所学的数学和科学知识，去创造、设计、建构、发现、合作、解决问题。
项目活动1：我来想办法
教师找出夏天种植园的vlog，请小朋友们观察对比此时的种植园有什么不同?为什么会出现这样的情况?说一说植物生长需要什么条件?最后，请小朋友们展开头脑风暴：我要用什么方法保护剩下的菜，让它们继续在种植园里健康生长。其他小朋友们认真听并分析投票选出自己觉得最好的方法。
活动记录单
项目活动2：搭建大棚
我参观
小朋友们想了很多办法都非常不错!在崔家湾镇上有一位聪明的奶奶想了一个办法，我们也去看一看吧!
原来奶奶有一个温暖的大棚!
我组队
大家都很喜欢阿姨的办法!经过小朋友们七嘴八舌的讨论后，我们决定在幼儿园也搭建一个大棚，保护我们最后一点小青菜!小朋友们还通过自荐和推荐的方式选出了组长和设计师!瞧瞧我们的设计师，刚上任就为我们设计了团队海报!
我设计
大家一起回忆阿姨的火龙果大棚结构开始了设想，确定了想要的大棚草图和想要的材料和工具，小朋友们就开始了寻找材料之路。
我搭建
找到合适的材料，小朋友们就开始风风火火的动工了。聪明的小小工程师们应用已有的的数学和科学知识，分工合作去搭建。经过半天的努力，我们的大棚终于成型了!
项目活动3：我来检验效果
我分析
大棚搭建好了，可是我们的大棚到底能不能保护好我们的蔬菜宝宝呢?教师通过关键性提问，引导幼儿分析问题，组长白张楠小朋友主持了本次讨论，并为我们的成果打分。在分析的过程中小朋友们对青菜宝宝到底能不能生存下去还是有疑问，于是大家决定在室外和大棚里分别放一个温度计，小朋友们一致觉得如果棚里的温度比外面的温度高，那我们的大棚就是成功的。
我回忆
说着说着小珂宇开始了感慨：奶奶好厉害呀!搭建大棚的时候好难啊!大家七嘴八舌的开始说起了自己遇到的困难和解决的方法：比如树枝插不进土里的时候刘羿仰小朋友建议把树枝变细，最后我们采用了把插进泥土的部分削尖的办法。还有塑料布不够的时候小朋友们建议把树枝俩端靠近一点...在搭建大棚的过程中我们的工作并不顺利，但是大部分小朋友们都能积极地动脑思考问题，出现故障能积极地去解决。
我记录
大棚的效果到底怎么样可不能空口说，数字说明一切，陆浩然小朋友在大棚里和室外挂上温度计，小组成员轮流观察温度和青菜宝宝的生长状况，我们发现，虽然我们的大棚保暖效果不如奶奶的火龙果大棚好，但是，每天棚内温度都要比室外温度高出3-10度。不知不觉大棚活动已经进行了将近一个月，今天的温度是-12度~4度，而我们的青菜宝宝依然在健康成长!
我评价
大棚已然搭建成功，教师以形成性评价和总结性评价对幼儿的表现和行为进行分析和评估。分享了自己对幼儿的活动观察、指出幼儿在实践过程、合作过程中的良好行为和品质，为我们本次大棚行动点亮STEAM之星。
孩子的兴趣是活动的起始点，尊重孩子的想法，提供材料、时间及一定的帮助，孩子就有更大的创造。在这大棚活动期间我们还经历了一场小雪，但是我们的青菜宝宝依然在每天健康成长!与大棚的亲密互动告一段落，孩子们得到了极大的满足。每次到种植园，孩子们都要去看看青菜宝宝，摸摸大棚，好像是关系亲密的好朋友。最近小朋友们发现有的青菜被虫子咬了，大家又开始动起了小脑筋...
课程反思
《指南》中指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”《纲要》也指出：“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。”本次活动内容生发于日常生活中的随机讨论，捕捉到幼儿的兴趣点，追随孩子的意愿，随机展开的STEAM活动。活动中发现孩子们很有想法,一边观察,一边思考,能积极想办法解决遇到的问题;遇到困难，还学会了和同伴合作讨论解决困难的方法，不再是有问题就找老师。教师也从活动的推进中受到了更多的思考和启发，课程不是老师布置的任务 而是以幼儿感兴趣的话题为中心，以科学探究为主，整合多学科内容，从材料的选择、投放及指导来支持儿童主动、深入地研究。亲历自主观察、形成问题、建立假设，制定研究方案、检验假设、得出结论等活动过程，教师适时、适度地予以支持和引导,从而助推孩子获得丰富的感性经验，发展形象思维与表征能力以及逻辑推理能力，形成终身受益的学习态度。
